Mais uma vez o governador paulistano José Serra demonstra a capacidade que tem de realizar seu sonho presidencial -- nenhuma. A tirania e o desrespeito que demonstra com suas várias medidas de restrição às liberdades e opções individuais foi estendida a todo o setor de turismo, hotelaria e gastronomia que tantos empregos e riqueza gera na terra da garoa. É o que demonstra um press release de várias entidades ao qual o FumantesUnidos.org teve acesso.

Release da Associação Brasileira de Gastronomia, Hospedagem e Turismo (Abresi)

Em 22 de abril, dias após a aprovação da Lei Antifumo pela Assembléia Legislativa de São Paulo, a CNTur – Confederação Nacional do Turismo e a FHORESP – Federação de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares
do Estado de São Paulo, entidades associadas da ABRESI – Associação Brasileira de Gastronomia, Hospedagem e Turismo, enviaram ofício ao governador José Serra, solicitando uma reflexão acerca de alguns aspectos da lei que atingiam diretamente o setor de hospitalidade.

No documento, as entidades em questão deixaram claro que em nenhum momento propuseram uma alteração na lei, mas sim um aprimoramento desta através da adoção nos estabelecimentos de espaços fisicamente segregados para fumantes e não fumantes, dotando o ambiente para fumantes de sistemas de exaustão para retirar a fumaça para a parte externa, para assim proteger e preservar os clientes não fumantes, trabalhadores e empresários do chamado fumo passivo. Registre-se que a extensão dos danos provocados pelo fumo passivo ainda não é cientificamente comprovada, segundo matéria da Revista Época publicada no dia 20 de abril (pgs. 66 e 67).

Porém, o governador José Serra sequer respondeu ao ofício. E pior que isso: ofendeu todo o setor, chamando-nos de “espíritos de porco” em uma de suas declarações. Assim, não resta dúvida de que o que está em jogo não é a saúde da população, até porque o governador vetou a emenda aprovada pela
ALESP, apresentada através de um deputado da bancada governista, que previa a obrigatoriedade de o Estado oferecer tratamento ao cidadão fumante que desejasse deixar o vício. A prioridade do governador é a eleição do próximo ano, mas se esquece que pesquisa Vox Populi demonstrou que mais de 85% dos
freqüentadores de bares e restaurantes apoiaram a solução encontrada pelas entidades do setor para permitir que uma parcela representativa da sua clientela pudesse comer, beber e fumar sem incomodar a outra parcela.

Nossas entidades representam 300 mil empresários no estado de São Paulo, que empregam mais de 2 milhões de trabalhadores. No País, são 2 milhões de empresas. Apenas o setor de hospitalidade gera cerca de 6 milhões de empregos. Por isso nos sentimos extremamente desrespeitados com essa atitude totalmente infundada e preconceituosa do governador de São Paulo.